Weichtiere


Weichtiere wie Tintenfische und Muscheln sind genau so zahlreich und untereinander verschieden wie sie vielfältig einzusetzen und zu genießen sind. Muscheln wie die delikate Auster, die überwiegend im Salzwasser vorkommen, gelten als luxuriös und köstlich und liefern zugleich eine große Menge an Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen bei einem sehr niedrigen Fettgehalt. Ebenso nahrhaft und in vielen kulinarischen Traditionen beheimatet sind Tintenfische, die zum Beispiel roh, gegrillt oder frittiert genossen werden können. Zu unserem gründlich und sorgfältig ausgewählten Angebot gehören qualitativ hochwertige Weichtiere aller Art, allen voran Tintenfischringe im Backteig, Tintenfischtuben und Sepien.

  • Calamares Romana
  • Tintenfischtuben iqf, div. Kalibrierungen
  • Sepia U5 iqf